LAlbergo Ristorante il TARTUFARO è ubicato in mezzo al verde, alle Pendici del Monte Subasio e adiacente alla strada che San Francesco era solito percorrere quando si recava in pellegrinaggio a Nocera Umbra. In un ambiente pieno di fascino si mangiano i piatti tipici e tradizionali dellUmbria cucinati
alla vecchia maniera in bellavista nel caminetto della sala dove si ritrova il calore dei modi e degli antichi sapori.